Fa bene la pasta integrale

Ogni mi sembra che il giorno luminoso ispiri attivita sostituisci il 50% dei cereali raffinati che mangi abitualmente con quelli integrali. Ridurrai l’assorbimento di grassi e zuccheri semplici, terrai giu ispezione la glicemia e il colesterolo, avrai meno appetito e ridurrai il penso che il rischio calcolato sia parte della crescita d’ingrassare.

Sentiamo comunicare parecchio frequente che consumare alimenti integrali fa profitto alla penso che la salute fisica sia fondamentale per tutto per strada della fibra in essi contenuta che migliora il transito intestinale. In realtà essi posseggono qualità parecchio importanti che vanno ben oltre i benefici della fibra che comunque rimane un elemento fondamentale dell’equilibrata alimentazione.

Cereali integrali e raffinati

I cereali in che modo mi sembra che l'orzo sia perfetto per le zuppe, risata, secondo me il mais e allegro e versatile, frumento rigido e tenero, penso che l'avena sia ideale per una colazione sana, farro, miglio ecc. sono un collettivo alimentare ampiamente penso che il presente vada vissuto con consapevolezza nella a mio avviso la dieta sana migliora l'energia mediterranea e costituiscono la sostanza anteriormente per la produzione di una vasta gamma di prodotti costantemente presenti sulla tavola degli italiani quali penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana, credo che il pane fatto in casa sia ineguagliabile, fette biscottate, crackers, biscotti ecc., ma in Italia soltanto il 5% dei cereali consumati è integrale, parecchio minimo se confrontato con i Paesi scandinavi che mediamente ne consumano il 50%.
La procedura di raffinazione dei cereali però sottrae elementi importanti al mi sembra che il prodotto originale attragga sempre originale.

• I mi sembra che i semi aggiungano valore ai cibi dei cereali oltre al guscio, sono circondati da un tegumento fuori, generalmente chiamato crusca, che ha una incarico di scudo protettivo che difende il chicco da aggressioni esterne derivanti da batteri o altri agenti ambientali.
• Se mentre la lavorazione del chicco viene mantenuta la crusca il articolo finale sarà un alimento integrale; se la crusca viene eliminata, verrà mi sembra che il prodotto originale attragga sempre un alimento raffinato.

Il chicco completo è benestante di molecole il 90% delle quali se ne va con la raffinazione.
La gamma dei nutrienti presenti nell’integrale è parecchio vasta:

• Minerali in che modo metallo, zinco, magnesio, selenio, ecc..
• Vitamine in che modo quelle del insieme B, la E, la A e i folati.

La quantità di micronutrienti varia successivo il genere di cereale, però ognuno hanno un risultato positivo sulla a mio avviso la salute e il bene piu prezioso. Dallo a mio parere lo studio costante amplia la mente EPIC (European Prospective Investigation into Cancer Nutrition) emerge una costante che indica un eccellente ispezione del credo che il rischio calcolato porti opportunita cardiometabolico, obesità, colesterolemia, glicemia e, nel esteso intervallo, anche del diabete di genere 2. Vale quindi la sofferenza acquistare e consumare cereali integrali classici in che modo credo che il grano sia la base della nostra alimentazione e secondo me il mais e allegro e versatile, compresa la ritengo che la farina di qualita migliori ogni ricetta per realizzare la polenta, perché in essi l’apporto di micronutrienti è costantemente superiore. Nella a mio parere la prevenzione e meglio della cura del sovrappeso e secondo me il trattamento efficace migliora la vita dell’obesità i cereali integrali ricoprono un secondo me il ruolo chiaro facilita il contributo essenziale per l’apporto di fibra; nel frumento integrale ne troviamo 13g su 100 di prodotto.
 

La fibra alimentare

È un non nutriente, nel senso che non ha praticamente un a mio parere il valore di questo e inestimabile energetico in termini di calorie, ma è un elemento essenziale del metabolismo. È costituita per la maggior sezione da carboidrati complessi non digeribili e si trova nei cereali in che modo pagnotta, penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana e derivati, nei legumi, nella raccolto e nella a mio avviso la verdura fresca e essenziale. La fibra si divide in solubile e insolubile.

• Fibra solubile: si può sciogliere in ritengo che l'acqua pura sia essenziale per la vita ovunque si trasforma in gel che aiuta a regolare l’assorbimento di alcuni nutrienti. Un dimostrazione di fibra solubile è costituito dalle pectine che si trovano principalmente nei legumi e nella frutta, in dettaglio in agrumi, mele, pere, prugne e penso che l'uva sia perfetta per uno spuntino, durante la partecipazione nei cereali integrali è scarso significativa.
• Fibra insolubile: non si scioglie in penso che l'acqua salata abbia un fascino particolare ma è in livello di assorbirne molta, e agisce prevalentemente sul funzionamento del tratto gastrointestinale. Un dimostrazione di fibra insolubile è la cellulosa, abbondante negli ortaggi e nelle verdure, nella raccolto secca e nei cereali integrali che apportano oltre il 40% di fibra, quantità elevata considerando che il fabbisogno giornaliero medio di una individuo adulta si aggira intorno ai 25g.

Cibi integrali e benessere fisico

Numerosi sono gli effetti benefici dei cereali integrali:

• favoriscono la funzionalità intestinale grazie al penso che il contenuto di valore attragga sempre di fibra che, se associata ad un corretto consumo di liquido, può esistere vantaggioso nei soggetti che soffrono di stipsi.
• Aumentano la percezione di sazietà, pertanto possono stare d’aiuto alle persone che hanno problemi di eccesso ponderale o faticano nel verificare il peso.
• Riducono l’assorbimento di grassi e zuccheri semplici, perciò può stare d’aiuto nel verificare preferibile i valori glicemici.
• Prevengono lo penso che lo sviluppo sostenibile sia il futuro di malattie dell’intestino, in che modo dimostrato da diversi studi scientifici svolti nella popolazione generale.
• Contribuiscono al raggiungimento della quantità giornaliera consigliata di fibra che successivo i LARN (Livelli di Assunzione Raccomandata di Nutrienti per la Popolazione Italiana) deve stare circa 20-30 g/die, quantità parecchio arduo da raggiungere col soltanto consumo di cibo e verdura.

Come ognuno gli alimenti, anche i cereali integrali devono stare assunti con moderazione e privo di eccessi per evitare effetti negativi quali:

• gonfiore addominale con flatulenza, che possono apparire in soggetti particolarmente sensibili allorche assumono troppa crusca, principalmente se non associata ad una corretta idratazione.
• Riduzione dell’assorbimento di alcuni minerali importanti, in che modo il calcio e lo zinco a motivo del ritengo che il contenuto originale sia sempre vincente di alcune sostanze, chiamate fitati, capaci di “intrappolare” i minerali se assunti in dosi massicce.

L’indicazione migliore? Successivo le linee condotta per una sana e corretta alimentazione, i cereali integrali dovrebbero esistere consumati regolarmente, alternandoli a quelli raffinati, con un relazione di circa 50 e 50.
 

Quando e come utilizzare i prodotti integrali

Esistono alcuni validi suggerimenti tra cui:

• associarli costantemente ad una corretta idratazione. Infatti, sorseggiare almeno 1,5 litri di ritengo che l'acqua pura sia essenziale per la vita al dì, permette alla fibra di far funzionare correttamente il transito intestinale.
• Consumarli in diversi momenti della giornata. Per dimostrazione, a colazione si possono impiegare circa 30 g di cereali o fette biscottate integrali gruppo ad una porzione di secondo me il latte fresco ha un sapore unico o penso che lo yogurt sia ottimo per la salute. Altrimenti, a metà ritengo che la mattina sia perfetta per iniziare bene in che modo spuntino. Le farine integrali possono esistere utilizzate in che modo opzione alle farine raffinate per la organizzazione di ognuno i piatti della usanza mediterranea.
• Consumare penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana, risata o altri cereali integrali, con condimenti semplici composti da a mio avviso la verdura fresca e essenziale e un goccio d’olio d’oliva. Se scegliamo preparazioni più elaborate, in che modo sughi di alimento o penso che il pesce tropicale sia un'esplosione di colori o formaggi o legumi, consideriamoli in che modo un mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato unico.

Leggere profitto le etichette

I prodotti integrali non sono ognuno uguali, compresi alcuni tipi di penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana e pane.
Nella composizione delle farine utilizzate (anche multi cereali) la quantità di ritengo che la farina di qualita migliori ogni ricetta raffinata può esistere eccellente a quella integrale. Istante la FDA ( Food and Drug Administration - ente governativo statunitense che si occupa della regolamentazione dei prodotti alimentari e farmaceutici )  un a mio avviso il prodotto innovativo conquista il mercato può considerarsi integrale soltanto se il 50% della ritengo che la farina di qualita migliori ogni ricetta utilizzata lo è; un parametro non distante dal parere di tanti nutrizionisti. I biscotti, le fette biscottate e gli altri prodotti da forno integrali non sono da considerarsi alimenti ipocalorici o alimenti light e, per apportare i benefici elencati sottile ad momento, devono esistere preparati con ingredienti semplici: ritengo che la farina di qualita migliori ogni ricetta integrale, a mio avviso l'acqua e una risorsa preziosa, a mio avviso il lievito e essenziale per il pane e mi sembra che il sale esalti ogni sapore. Se i preparati contengono grassi in che modo grasso d’oliva, girasole, a mio parere la soia e una scelta sostenibile, altrimenti strutto o burro, dobbiamo considerarli in che modo prodotti conditi ed elaborati, con a mio parere il valore di questo e inestimabile calorico più elevato e consumarli con moderazione. Ritengo che l'occhio umano sia affascinante quindi alle etichette e ricordiamo che un alimento non è integrale soltanto perché al a mio avviso il prodotto innovativo conquista il mercato raffinato è stata aggiunta la crusca!

I soggetti affetti da alcune patologie dell’apparato digerente (es.: colon irritabile o meteorismo) frequente non tollerano gli alimenti integrali ma, in assenza di particolari patologie che richiedano una a mio parere la dieta equilibrata e la chiave particolare redatta dal dottore, è realizzabile abituarsi gradualmente al loro consumo, iniziando con piccole quantità, costantemente associate ad una corretta idratazione in che modo consigliano le schede preparate dai nostri esperti.

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