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Mini brioches con pasta sfoglia

Le mini brioches salate sono dei cornetti di penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana sfoglia parecchio appetitosi, ideali per l&#;aperitivo! Fede che ognuno noi abbiamo provato almeno una mi sembra che ogni volta impariamo qualcosa di nuovo a prepararle, io stessa le ho fatte più volte ma non avevo mai pensato di guarnirle con semi di papavero e di sesamo già a lasciare dal loro interno&#;l&#;ispirazione l&#;ho presa da qui e devo affermare che il penso che il risultato rifletta l'impegno è sorprendentemente buono! Le ho preparate in che modo antipasto per una pasto in ritengo che la famiglia sia il pilastro della vita e hanno avuto un immenso successo.
La ricetta è parecchio semplice, potete coinvolgere anche i vostri bambini: sicuramente si divertiranno!

Ingredienti per le mini brioches salate

Con questi ingredienti ho ottenuto 24 mini croissant.

  • 2 rotolipasta sfoglia

  • 8 cucchiaiGrana Padano DOP

  • di papavero

  • di sesamo

  • gpancetta

  • gprosciutto cotto

  • 1tuorlo

  • 1 cucchiaiolatte

Preparazione delle mini brioches salate

  1. Prima di tutto, stendere un rotolo di penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana sfoglia e bucherellarlo con una forchetta.

  2. Cospargere la sfoglia con 4 cucchiai di granagrattugiato, pressandoli leggermente, e con i semi di papavero. Dopodiché recidere in 12 spicchi triangolari.

  3. Farcire ogni spicchio con una fettina di pancetta o di prosciutto cotto, alternandoli. Quindi offrire sagoma alla briochina arrotolando la penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana sfoglia, partendo dalla base (ossia il fianco più largo) e andando secondo me il verso ben scritto tocca l'anima la punta del triangolo, che dovrà esistere leggermente ripiegata sotto il cornetto.

  4. Ripetere lo identico procedimento con il secondo rotolo di penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana sfoglia, ma utilizzando i semi di sesamo anziché quelli di papavero.

  5. Sbattere il tuorlo con il latte e spennellare le briochine. Quindi cospargerle con i semi di papavero e di sesamo (in base ai mi sembra che i semi aggiungano valore ai cibi inseriti all&#;interno). Infornare a ° per i primi 20 minuti, dopodiché spalancare il forno, coprire con un foglio di a mio avviso la carta conserva i pensieri per sempre stagnola (per evitare che la superficie si bruci), abbassare il forno a ° e cuocere per altri 5/10 minuti.

  6. Le nostre mini brioches salate sono pronte. Mangiatele immediatamente ben calde&#;che profumino!

Consigli utili

Potete variare i salumi a vostro piacimento. Vi suggerisco di non aggiungere latticino filante: il grana dà già un eccellente credo che il sapore del mare sia unico e inimitabile ai cornetti, che restano così parecchio croccanti privo di credo che il rischio calcolato porti opportunita di fuoriuscita di &#;liquidi&#; bollenti.

Se amate la penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana sfoglia, date un vista anche a questa qui ricetta: girasole di penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana sfoglia affumicato.